By FORCE ONE (lebih…)
(Berita-Bisnis) – Dengan mengusung konsep garden grill yang memungkinkan pelanggan bisa menyaksikan secara langsung pembuatan burger, PT Sari Burger Indonesia resmi membuka gerai Burger King di pusat perbelanjaan Kota Kasablanka, Jakarta.
Konsep serupa rencananya akan diberlakukan di beberapa gerai baru yang akan dibuka sepanjang tahun ini.
Menurut Maggie Effendy, Marketing Manager Sari Burger Indonesia, pihaknya berencana mengoperasikan 11 gerai baru hingga akhir Desember 2012. Bila ekspansi itu terwujud maka Sari Burger Indonesia akan mengelola total 40 gerai Burger King sampai tutup tahun ini.
Sari Burger Indonesia yang merupakan pemegang hak tunggal resto makanan cepat saji Burger King di Indonesia tercatat sebagai anak usaha PT Mitra Adiperkasa Tbk.
Dua tahun silam, hingga kuartal ketiga, Sari Burger Indonesia sudah mampu membukukan pendapatan sebanyak Rp 130,81 miliar. Angka ini naik cukup signifikan dibanding periode yang sama pada tahun sebelumnya, yaitu senilai Rp 101,52 miliar.
Medio Juni 2012, gerai Burger King menambahkan menu baru berupa nasi plus ayam. Selain ingin memberikan beragam pilihan kepada pelanggannya, menu baru itu pun diposisikan sebagai pemicu peningkatan penjualan.
Mitra Adiperkasa sendiri memproyeksikan akan mampu membukukan penjualan sebanyak Rp 7,3 triliun pada tahun ini yang diakibatkan perluasan gerai dan penambahan brand baru. Hingga Mei lalu, Mitra Adiperkasa tercatat sudah mengantongi 100 merek terkenal serta mengoperasikan 1.108 gerai, termasuk gerai Burger King. (BB/as/Luki)
