GERAI KEDUA TIMHOWAN HADIR DI GRAND INDONESIA

Menawarkan 24 item hidangan yang sama sekali non pork. (Foto: Ist)

(Berita-Bisnis) – Berbekal dana investasi sebanyak kurang lebih Rp 5 miliar, PT Super Dim Sum Indo pekan ini akhirnya resmi mengoperasikan gerai baru dim sum TimHoWan di Grand Indonesia Shopping Town, Jakarta Pusat.

Alhasil, hingga saat ini, Super Dim Sum Indo telah menghadirkan dua gerai TimHoWan,  menyusul gerai perdana yang dibuka pada medio April tahun lalu di kawasan Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Kata Michael Goh, Direktur Operasional Super Dim Sum Indo, berbeda dengan TimHoWan Pantai Indah Kapuk, gerai anyar ini menawarkan 24 item hidangan yang sama sekali tidak mengandung babi alias non pork.

Ditambahkan pula, luas area TimHoWan Grand Indonesia Shopping Town mencapai 135 meter persegi serta berkapasitas 195 kursi.

Super Dim Sum Indo menegaskan, 70 persen bahan baku yang digunakan untuk pembuatan dim sum ala TimHoWan menggunakan bahan lokal. Adapun sisanya diimpor, termasuk beragam bumbunya yang didatangkan dari Tiongkok.

Super Dim Sum Indo juga mengabarkan, pihaknya memerlukan waktu sekitar satu tahun untuk menghadirkan rasa enak dari berbagai menu baru tadi. Termasuk, melakukan tes untuk menu-menu non pork tersebut.

Super Dim Sum Indo mengklaim, salah satu menu unggulan TimHoWan Grand Indonesia Shopping Town adalah barbaque chicken bun atau roti manis bakar dengan ayam barbekyu yang disebut merupakan menu pertama di dunia.

Dalam catatan Berita-Bisnis, resto dim sum TimHoWan yang sudah menggenggam bintang satu Michelin ini, merupakan hasil kreasi Chef Mak Kwak Pui dengan dukungan HerSing Corporation Pte. Ltd. yang bermarkas di Hersing Center, Singapura.

Dan, dalam perjalanannya hingga kini, gerai TimHoWan telah hadir di Singapura, Filipina, Taiwan, Malaysia serta di Australia.

Dalam lamannya, HerSing Corporation Pte. Ltd. sendiri menegaskan TimHoWan adalah lini bisnis barunya dalam industri food & beverages. (BB/as/Christov)

Bagikan :
Iklan Bawah

Baca Juga

OH LA LA CAFE HADIR DI SETIABUDI ONE
BERITA

OH LA LA CAFE HADIR DI SETIABUDI ONE

(Berita-Bisnis) - Diklaim mengusung konsep bistro, PT Cafe Oh La La Internasional resmi membuka gerai baru Oh La La Cafe...
PERKUAT SALURAN PENJUALAN, ACCOR LUNCURKAN APLIKASI A|CLUB PLACES
BERITA

PERKUAT SALURAN PENJUALAN, ACCOR LUNCURKAN APLIKASI A|CLUB PLACES

(Berita-Bisnis) - Dengan tujuan memperkuat saluran penjualan langsungnya di dunia maya -internet, handphone, dan jejaring sosial- jaringan manajemen perhotelan Accor...
TUJUH TAHUN, GRAHAWITA SANTIKA KELOLA 34 AMARIS HOTEL
BERITA

TUJUH TAHUN, GRAHAWITA SANTIKA KELOLA 34 AMARIS HOTEL

(Berita-Bisnis) - Kiprah PT Grahawita Santika di pentas bisnis hospitality di Indonesia tampaknya semakin melaju dengan pesat. Khususnya, sebagai pengelola...
MASPION GENJOT PENJUALAN LEWAT MODEL BARU MAXIM TEFLON
BERITA

MASPION GENJOT PENJUALAN LEWAT MODEL BARU MAXIM TEFLON

(Berita-Bisnis) - Guna memperingati 25 tahun kolaborasinya dengan PT DuPont Chemicals & Fluoroproducts lewat produk peralatan memasak Maxim-Teflon, PT Maspion...
FRISIAN FLAG SAJIKAN SUSU KENTAL MANIS RASA SUSU JAHE
BERITA

FRISIAN FLAG SAJIKAN SUSU KENTAL MANIS RASA SUSU JAHE

(Berita-Bisnis) - Seperti halnya ranah bisnis lain, industri susu kental manis di pasar domestik pun masih tetap menggairahkan, sampai saat...
MITRA ABADI HADIRKAN MENARA ATHENA DI KEBON JERUK
BERITA

MITRA ABADI HADIRKAN MENARA ATHENA DI KEBON JERUK

(Berita-Bisnis) - Menyusul kesuksesan penjualan yang dicapai dua menara apartemen sebelumnya, PT Mitra Abadi Sukses Sejahtera kembali melansir menara apartemen...

Berita-Bisnis.com hadir untuk menyemarakkan dinamika dunia bisnis Indonesia.

Dinamika Dunia Bisnis Indonesia