(Berita-Bisnis) - Memiliki jaringan restoran dengan jumlah gerai yang mencapai puluhan adalah satu hal yang patut dibanggakan. (lebih…)
Maklumlah, Solomon Utama yang berbasis di kawasan Jalan Kaji, Gambir, Jakarta Pusat, ini, baru berdiri enam tahun silam, yakni pada tahun 2013.
Namun, jangan salah duga. Sedari awal, Solomon Utama telah memiliki paradigma mulia, yakni Kopi Indonesia adalah yang terbaik!
Bahkan, lebih dari itu, Solomon Utama berkomitmen untuk menyajikan Kopi Indonesia yang lezat melalui gerai besutannya yang mengibarkan label Wake Cup Coffee & Eatery.
Lantas, persis pada awal Juli 2019, Wake Cup Coffee & Eatery anyar pun resmi dibuka di High Street Phoenix, Lower Parel, Mumbai, India, yang sekaligus menjadi gerai perdana Wake Cup Coffee & Eatery yang beroperasi di pasar internasional.
Asal tahu saja, kehadiran Wake Cup Coffee & Eatery di Mumbai tak lepas dari campur tangan Gobble Me Good, food & beverage franchise management company, yang bermarkas di Juhu Tara Road, Santacruz West, Mumbai, Maharashtra, India.
Kata Pendiri Gobble Me Good, Saurabh Rathore, sebagaimana dikutip www.indiaretailing.com, lewat Wake Cup Coffee & Eatery yang mengusung kekayaan Kopi Indonesia serta beragam menu makanan yang lezat dan unik, pihaknya yakin pecinta kopi di India akan terpuaskan.
Bahkan, tambahnya, Wake Cup Coffee & Eatery bakal menjadi pilihan utama bagi pecinta kopi yang mencari pengalaman otentik dan santai.
Dalam catatan Berita-Bisnis, Solomon Utama sudah menghadirkan 13 gerai Wake Cup Coffee & Eatery di pasar domestik, hingga akhir medio Juni lalu.
Dan, dari jumlah itu, sebanyak 9 gerai dibuka di wilayah pemasaran DKI Jakarta, yang terdiri dari 3 gerai di area komersil Jakarta Utara, masing-masing 2 gerai di Jakarta Barat dan Jakarta Selatan, serta masing-masing 1 gerai di Jakarta Pusat dan Jakarta Timur.
Selebihnya, Solomon Utama menghadirkan Wake Cup Coffee & Eatery di Purwokerto (Jawa Tengah), Tangerang (Banten), Bandung (Jawa Barat), dan di Mall Lippo Ekalokasari Bogor (Jawa Barat).
Patut juga diketahui, Gobble Me Good sendiri berdiri dua tahun silam dengan menawarkan bubble waffles, pocket waffles, gelatos, bubble tea, serta bubble shakes, yang dirilis via lini bisnis London Bubble Co.
Melalui skema waralaba, London Bubble Co. pun berhasil tumbuh pesat menjadi 50 gerai dalam rentang waktu 16 bulan. Hingga akhir 2019, Gobble Me Good berniat menghadirkan 100 gerai London Bubble Co. di India. (BB/as/Christov)
