(Berita-Bisnis) - Berbekal kepercayaan yang diberikan oleh PT Catur Buana Mitra, manajemen perhotelan Dafam Hotels Management akan mengoperasikan kondotel bintang...
Buktinya, pada pekan ini, Arena Gourmet Indonesia kembali membuka gerai anyar Miyagi di Lotte Shopping Avenue, Ciputra World, Kuningan, Jakarta Selatan.
Kata General Manager Operation Arena Gourmet Indonesia, Unggul Yudhaningrat, gerai yang terletak di lantai 3 Lotte Shopping Avenue itu, merupakan gerai kedua Miyagi yang sudah beroperasi, sampai saat ini.
Dijelaskan pula, tak jauh beda dengan gerai serupa yang sebelumnya telah dibuka di pusat perbelanjaan Gandaria City, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, gerai Miyagi Lotte Shopping Avenue pun menyuguhkan makanan khas Jepang kualitas premium, dengan tetap mempertahankan tradisi etnik kuliner àla Jepang.
Di sisi lain, gerai berkapasitas 75 tempat duduk ini juga dilengkapi dengan Sushi Bar, dua private room, plus main dining area.
Arena Gourmet Indonesia mengatakan, desain interior Miyagi Lotte Shopping Avenue memanfaatkan gaya Japanese Modern serta didukung dengan kehadiran musik Jepang.
Adapun total menu yang ditawarkan lebih dari 50 menu masakan Jepang dengan kisaran harga mulai dari Rp 50 ribu hingga Rp 150 ribu per orang.
Dalam catatan Berita-Bisnis, Miyagi adalah gerai resto makanan khas Jepang hasil kreasi Arena Gourmet Indonesia sendiri alias bukan franchise.
Sementara itu, Arena Gourmet Indonesia bernaung di bawah Arena Corporation, sebuah kelompok usaha yang dikenal luas sebagai salah satu operator gerai resto premium di Jakarta dan sekitarnya.
Selain mengelola gerai Miyagi, Arena Corporation juga mengoperasikan Penang Bistro, Seribu Rasa, Hong Kong Café, Sari Bagindo, La Hoya, dan Maison Tatsuya.
Hingga kini, dari tujuh merek tersebut, Arena Corporation sudah menghadirkan 27 gerai resto, dengan andalan utamanya berupa gerai Penang Bistro yang mencapai 9 gerai.
Kelak, bila tak ada aral melintang, Arena Corporation berambisi mengoperasikan 50 gerai resto di wilayah pemasaran Jakarta, hingga 2018. (BB/as/Luki)
