Tepatnya, pada akhir pekan pertama Oktober 2017 di Grand Indonesia Shopping Town, yang terletak di kawasan Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat.
Kata Direktur Utama Bakeri Keju Indonesia (BAKE Indonesia), Raymond Umbara, kendati sebelumnya beberapa gerai telah menawarkan cheese tart serupa dengan merek yang berbeda-beda, Bake Cheese Tart sajian BAKE Indonesia dipastikan lebih unggul dari sisi kualitas maupun kesegaran produknya.
Maklumlah, tambahnya, Bake Cheese Tart ala BAKE Indonesia sejatinya merupakan produk cheese tart otentik kreasi BAKE Inc. yang selama ini sudah dikenal luas sebagai pelopor cheese tart di Jepang.
Bahkan, lebih dari itu, dengan keunikan rasanya, produk cheese tart buatan BAKE Inc. pun laris manis dijajakan di 39 gerai yang tersebar di Jepang, Hong Kong, Taiwan, Korea, Shanghai, Thailand, dan Singapura.
Atau, dengan kata lain, cheese tart yang dilansir oleh BAKE Inc. sukses terjual sebanyak 35 juta keping per tahun di tujuh negara tadi.
BAKE Indonesia menegaskan, cheese tart keluarannya merupakan the real cheese tart yang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
BAKE Indonesia juga menginformasikan, bake cheese tart-nya dibanderol Rp 29 ribu per keping serta Rp 165 ribu untuk pembelian setengah lusin.
Dalam catatan Berita-Bisnis, kehadiran gerai perdana Bake Cheese Tart di Indonesia, erat kaitannya dengan kerjasama yang terjalin di antara BAKE Indonesia dengan BAKE Confectionery Pte. Ltd. Singapura, anak usaha BAKE Inc. Jepang yang menangani wilayah pemasaran Asia Tenggara.
Dan, asal tahu saja, BAKE Inc. Jepang sendiri berdiri pada medio April 2013 serta berbasis di Minato-ku, Tokyo, Jepang.
Hingga tahun fiskal yang berakhir pada Juni 2016, penjualan BAKE Inc. Jepang disebut telah mencapai 3,6 miliar yen. (BB/as/Christov)